Đậu phụ có gì đặc biệt mà được ví như siêu thực phẩm?

(Dân trí) – Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Vậy điều gì khiến loại thực phẩm này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao?

Nguồn: Dân Trí